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用料：面粉 ，肉末 ，大全大全鸡蛋 ，家常家常盐 ，肉末肉末玉米油 ，饼的饼胡萝卜 ，做法做法小葱 ，大全大全黑胡椒粉，家常家常玉米淀粉
做法 ：
1.准备材料面粉 ，蛋，胡萝卜，肉末
2.准备小葱洗干净切粒 ，胡萝卜切末，蛋敲碗里
3.面粉里放入玉米定粉 ，一点点盐 ，加点水调成面糊，放入胡萝卜末 ，调匀
4.放入肉末 、鸡蛋调匀
5.放入小葱调匀
6.调匀的面糊 ，放点黑胡椒粉调匀
7.用不粘锅，放油锅底晃匀一下 ，倒入面糊 ，至凝固 ，翻面再煎即可
1.
面粉两勺 。准备面粉和肉馅 。
2.
一边加水一边搅拌面粉,形成稀面糊 。
3.
加入肉馅和少许的盐 。
4.
用筷子搅拌均匀,待用 。
5.
电饼档放入适量的油,加热 。
6.
油热八分倒入面糊,抹平 。
7.
待一面熟了,翻面。两面都熟了就可以装盘了 。
1.瘦肉 ，木耳 ，青菜一起剁碎 ，加入切碎的小葱 ，按口味腌着 。
2.和面擀薄成大块面皮 ，腌制的馅倒到面皮上 ，像卷轴纸一样卷起来切段 。
3.平底锅下油油热 ，把一段段的肉卷手掌按一下 ，下锅煎下锅后 ，锅铲再压一下 ，扁扁的容易熟，煎几分钟就可以起锅吃了。
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